Bourgogne Aujourd’hui: no 119, Sept-Oct 2014
Vins et Art de Vivre
Gevrey-Chambertin, villages, premier crus et grand crus, rouges 2011 et 2012.
Domaine Chanzy
Charmes-chambertin grand cru 2011 (€130) – 16.5
La nouvelle équip du domaine Chanzy ne tarde pas à faire parler d’elle… Illustration avec ce grand cru aux arômes riches d’épices et de fruits noirs : mȗre, mytille, cassis… La bouche est dense, concentrée, tout en conservant des tannins fins.
Premier cru Craipillot 2011 (€49) – 15.5
Robe d’une belle intensité. Arômes puissants de fruits noirs, de graphite, de fumé… Le vin est riche, droit, sérieux comme beaucoup de 2011, avec une finale minérale très pure.
Griotte-chambertin grand cru 2011 (€200) – 15
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