En reprenant le domaine Chanzy à Bouzeron en 2012, placé à l’époque en redressement judiciaire, la société Chabaud & associés a décidé de lui redonner un avenir ambitieux.
En novembre 2012, la société Chabaud & associés a fait l’acquisition du domaine de Chanzy de 38 hectares, comprenant 12 appellations dont bouzeron, vosne-romanée ou encore puligny-montrachet, devant une cinquantaine de candidats à la barre du tribunal de commerce de Chalon-sur-Saône.
Redonner de l’oxygène
Très vite, les investisseurs ont voulu redonner une bouffée d’oxygène au domaine en assainissant sa trésorerie, en investissant dans du matériel, notamment un système de refroidissement des cuves ou pour relooker ses étiquettes, en restructurant son équipe…sans oublier de miser sur l’export, ne pesant aujourd’hui qu’environ 4 % du chiffre d’affaires qui devrait dépasser le million d’euros en 2013.
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After taking over Domaine Chanzy in Bouzeron in 2012, which had been in receivership, Chabaud & Associates decided to give the Chanzy an ambitious future. In November 2012, Chabaud & Associates acquired Domaine Chanzy, which has 38 hectares in 12 AOC districts including Bouzeron, Vosne-Romanée and Puligny-Montrachet, after being chosen from among fifty candidates by the Commercial Court of Chalon-sur-Saone.
Give it Some Oxygen
The investors have wanted to give a breath of fresh air to Chanzy by injecting some cash, investing in equipment including a cooling system tanks, revamping the labels, and restructuring the team … and not forgetting to focus on export, which is now only about 4% of turnover. It is planned to increase export to over one million euros in 2013.
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